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高温空气能热泵烘干机性能特点及其主要应用领域

2021-04-09 10:34:54

热泵烘干机

热泵烘干机性能特点

1.不受外界影响,无污染。

在热泵烘干机系统中,材料放置在干燥室内,在完全封闭的空间内实现干燥过程,不受外界灰尘和空气异味的干扰,不会对材料造成二次污染,特别是对一些食品材料。传统的自然干燥方式受天气、空气等外部环境的影响,容易污染材料。柿饼、山楂、芒果等水果类、枸杞、淮山、天麻等中药类、辣椒、黄瓜、豆角等蔬菜类,自然干燥时间长,容易附着灰尘,引起二次污染。

2.干燥环境温和,外观好。

与传统干燥方法相比,热泵干燥可以实现准确的温度控制和湿度控制,从而模拟更适合材料的干燥曲线,保证材料在干燥过程中颜色和形状变化较小,一般不会出现变形、裂纹、表面硬化、颜色暗淡等缺陷。常规干燥方法温度和湿度控制不好,会影响材料的外观。比如腊肉干燥,传统的干燥方法是通过快速提高温度来降低腊肉的含水量。由于加热速度过快,腊肉表皮会变硬,而采用佳时利热泵干燥可以控制不同时期的温度和湿度,干燥的腊肉外观会更好。

3.干燥均匀,产量高。

当前,传统的干燥方式采用强排式,干燥室内存在温度、湿度差异化等缺点,干燥材料均匀性差,局部物料在干燥过程中发霉,产生不良物品,影响整体物料的良品率。热泵干燥,通过科学合理的风道设计,可保证干燥室内各部位的温度和风量基本一致,从而保证物料干燥的均匀性。热泵干燥木材可减少变形和破裂,利用率可达97%,但采用传统燃煤头干燥法干燥木材,有效利用率仅为70%左右,自然干燥方式受外界环境影响,风雨时利用率较低。

4.温度可控,营养损失少。

温度是传统干燥方法中较重要的一种,因此,大多数传统干燥设备只注重温度的升高,而忽略了干燥中较重要的相对湿度和干燥面积,而过高的温度往往会使物料中有益有用的成分蒸发,造成营养成分的损失。水果和蔬菜等原料富含维他命、芳香物质,热敏性强,采用传统的干燥方法,高温会使其芳香物质、叶绿素、果蔬红等色素丧失,产品暗淡无光。热泵干燥接近自然干燥温度,材料表面水分蒸发速度接近内部水分向表面移动速度,保留材料本身的维他命,营养价值高。


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