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腊肉香肠烟熏烘干机-肉制品烘房

2021-12-07 09:52:57

腊肉烘干机,香肠烘干机


香肠烟熏烘干机是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉类食品必不可少的设备之一,在食品工业或肉制品加工过程中应用十分广泛,其目的是使肉制品脱水,并赋予产品特殊香味。使肉类色泽变好,并具有灭菌、防腐、抗氧化等功能,延长肉类货架期。


本机是一款多功能腊肉香肠烟熏干燥机,适用范围也非常广泛,只要是想要烘干,有烟熏食品,欢迎各位朋友咨询。


烟熏烘腊肉香肠可用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、大枣、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼制品、火腿肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、大枣、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼制品等。本实用新型是一种集蒸煮、烘烤、烟熏、着色为一体的全自动化操作设备,主要用于肉类食品、鱼类制品的烟熏加工,整个烟熏炉均采用sus304不锈钢制作,设备操作全过程由显示屏显示,全过程温度等。加工红肠需使用烟熏炉的蒸煮、干燥、烟熏、着色等功能。


本产品主要有蒸、烤、烟熏、上色四大功能。炉内设有两个温度计,它安装在加热炉后壁上,能准确地检测出食物的温度,并且可以调整长度,可以调整加热时间。电动机的作用主要是带动轴流风机转动,轴流风机采用铝质材料,质轻,减少对电机的负担,提高使用寿命,耐蚀性能;炉体上部采用梯形结构,使烟熏食品所产生的油和水在炉底(容易清洁),经排污口排放;百叶窗是保证产品质量的重要组成部分,它取代了传统设备的百叶窗设计,因为百叶窗在使用过程中会存有烟油,食品加工过程中产生的油渍就会滴到食品上,这会导致污染,而且它难以清洁。


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